豆笋的家常做法 ，开江豆笋的家常做法
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本文目录
豆笋炖肉的做法
用料：
豆笋/豆杆五根
烧肉随意
蒜头两颗
葱三条
酱油少许
糖少许
做法与步骤 ：
步骤1.豆笋提前一晚冷水泡软 ，不要捏烂啊。法开斜切成一段段大肠形状 。江豆家常
步骤2.锅放少许油 ，做法下蒜片爆香，豆笋先把烧肉爆炒一下 ，法开下酱油 、江豆家常糖，然后倒进豆笋一起翻炒 。加少许水 ，盖上锅盖焖一小会待豆笋入味 。时间自行掌握，干了加水 ，不够味加酱油。
步骤3.快好了的时候撒上葱段 ，再煮一小会就起锅 。
开江绿野香豆笋做法
主料 ：
笋干200克 、青豆100克 、青椒1个
辅料 ：
盐3克 、葱2根 、香油少许、料酒半汤匙 、虾粉少许
做法 ：
1.准备食材 。
2.笋干洗净 ，切成丝备用。
3.葱叶和葱白分开要成小段备用。
4.热锅热油放入葱白炒香 。
5.放入青豆翻炒变绿加后，放入1克盐翻炒 。
6.加入笋丝翻炒均匀 。
7.加二克盐和半汤匙料酒继续翻炒 。
8.放入葱叶 、青椒和虾粉翻炒均匀 。
9.出锅前淋上少许的香油再翻炒出锅
干豆笋做法
1.第一部当然是先泡啦 ，一到两小时 。2.然后切段 ，按喜好大小 。3.准备好豆瓣酱 ，剁辣椒，孜然 ，蚝油 ，食用油 ，生抽 ，花椒 。4.水里煮3-5分钟 ，不要太久 ！记得水里放一点盐 。然后准备好冷开水 ，出锅之后放在冷开水里 ，再沥干 。5.最后将调料放在火上爆炒一下淋在豆笋腐竹上 ，就可以啦 。
OK ，关于豆笋的家常做法和开江豆笋的家常做法的内容到此结束了 ，希望对大家有所帮助 。
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